Ingredienti
Info
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Cesto di Natale composto da:
- Liquore di Genziana DEA MAJA da 0,5 lt di Love Food Abruzzo
- Zafferano abruzzese in pistilli 100% da 0.5gr di Love Food Abruzzo
- Pasta artigianale formato Chitarra 0.5kg di Pasta di Nereo
- Vino Aida Montepulciano 2019 da 0,75 lt di Marchesi de Cordano
Liquore di Genziana DEA MAJA
Nata e sviluppata da un’antica ricetta della tradizione montanara, questo Liquore di Genziana dal gusto deciso, amaro e gradevole rappresenta l’essenza della regione Abruzzo. La nostra ricetta prevede un processo di macerazione della radice essiccata con l’alcool per 40 giorni. Trascorso questo periodo aggiungiamo il vino Pecorino e pochissimo zucchero; filtriamo il liquore, lo imbottigliamo e lo lasciamo riposare prima di renderlo disponibile per la degustazione e la vendita. L’uso del vino Pecorino, dal bouquet fruttato e floreale, dona a questo liquore di Genziana un gusto unico.
Pasta artigianale formato Chitarra
100 % da grano coltivato in Abruzzo. Semola semintegrale ad alto contenuto di fibre. Pastificata con trafila in bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Vino Aida Montepulciano 2019
Le nouances vivaci del rosso accontano agli occhi questo vino, che si presenta con sentori di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e note floreali. I tannini morbidi regalano grande bevibilità e piacevolezza. Vinificazione: Permanenza di 7-10 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da affinamento in acciaio e 9 mesi in botte di legno da 25hl.
Zafferano abruzzese in pistilli 100%
Come un gioiello, come un diamante, lo zafferano di Love Food Abruzzo farà della vostra cucina e dei vostri piatti opere d’arte. La spezia viene venduta esclusivamente in pistilli all’interno di provette in vetro con tappo di sughero e sigillo di garanzia.
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