DEA MAJA

Liquore di Genziana

Nata e sviluppata da un’antica ricetta della tradizione montanara, questo Liquore di Genziana dal gusto deciso, amaro e gradevole rappresenta l’essenza della regione Abruzzo.

La nostra ricetta prevede un processo di macerazione della radice essiccata con l’alcool  per 40 giorni. Trascorso questo periodo aggiungiamo il vino Pecorino e pochissimo zucchero; filtriamo il liquore, lo imbottigliamo e lo lasciamo riposare prima di renderlo disponibile per la degustazione e la vendita.

L’uso del vino Pecorino, dal bouquet fruttato e floreale, dona a questo liquore di Genziana un gusto unico.

Formato 50o ml

27% vol